Wein-Wissen: Rebsorten: MERLOT

Merlot

eine europäische Edelsorte, die in Österreich auch als Qualitätswein anerkannt ist. Der Rotwein ist ein ansprechender, unkomplizierter Alltagswein, der aber in guten Weinjahren ein beträchtliches Qualitätsniveau erreichen und dann auch einig Jahre reifen kann. Die Sorte wird gerne zum Verschnitt, meist mit Cabernet, herangezogen.

Farbe
hell-rubinrot

Bukett
typisch grasiges Bukett

Geschmack
frisch, süffig, trocken, weich, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Der Wein hat wenig Säure und weist auch einen niedrigen Alkoholgehalt auf.